Мало кто из нас не мечтает освежиться жарким летним днем. В такие моменты в Японии приходит на помощь какигори (колотый лед с сиропом), в Америке популярны ледяные слашез (slushes — смесь колотого льда и фруктов). fotojoin.ru следит за новинками, поэтому подготовил 20 рецептов этого десерта, который точно будет кстати. Все рецепты невероятно простые: смешиваем, замораживаем, добавляем вина, наслаждаемся! Если же кому-то вино не по вкусу, его всегда можно заменить вишневым соком, тоником или лимонадом.
Розовое вино с жимолостью и клубникой

Слаш»/>

0,75 л розового вина 1 стакан клубники 1/4 стакана лимонного сока 1/2 стакана жимолости лед
Слашез с арбузом и мятой

Ванильное мороженое с белым вином»/>

мякоть арбуза листья мяты белое вино 1–2 ст. л. сахарной пудры
Ванильное мороженое с белым вином

1/4 стакана ванильного мороженого 1/2 стакана черники 1/2 стакана белого вина 1 ст. л. сиропа по вкусу лед
Медовое шампанское

Белое вино с цитрусовым миксо»/>

1/2 стакана меда или сахара 0,75 л шампанского 1 ст. л. сока лайма
Белое вино с цитрусовым миксом

1/4 стакана мякоти грейпфрута 2 киви гранат — по желанию 1/2 стакана лимонада 1/2 стакана белого вина
Красное вино с апельсиновым соком и гранатом

1/2 стакана апельсинового сока 1 ст. л. сахарной пудры 3/4 стакана воды ежевика — по вкусу гранат — по вкусу 1/4 стакана сок лайма 2 веточки мяты 2 стакана красного сладкого вина
Слашез с матча и ананасом

1 стакан мякоти ананаса (лучше использовать свежий ананас) 2 киви 1/4 стакана зеленого чая матча (или любого другого зеленого чая) 1 стакан белого вина
Сладкий десерт с манго и шоколадной крошкой

Имбирный эль с ягодн»/>

2 персика 1/2 манго 1/3 стакана шоколадной крошки 2 стакана белого вина лед
Имбирный эль с ягодным миксом

1,5 стакана смеси из замороженных ягод клубники, малины, ежевики 2 стакана имбирного эля 2 стакана красного сладкого вина 2 ст. л. сахара (по желанию)
Шампанское с яблочным соком

1/2 стакана яблочного сока 1/2 стакана воды 3 стакана белого вина или шампанского свежие яблоки (по желанию)
Шоколадный крем с малиной и красным вином

1 стакан замороженной малины 1 стакан шоколадного крема или мороженого 1 стакан красного сладкого вина лед
Рислинг с клубникой

2,5 стакана клубники 1 ст. л. лимонного сока 2,5 ст. л. тростникового сахара мята для украшения 0,75 л белого вина (лучше сорта Рислинг)
Мускатное вино с бананом

1 банан 2 лайма 1 стакан шоколадного мороженого 1 стакан белого вина (мускат) 1 ст. л. сахарной пудры лед
Персиковый слашез с коньячным ликером

3 замороженных персика 2 стакана замороженного ананасового сока 1 стакан белого вина коньячный ликер — по вкусу
Вишневый сок с персиковым шнапсом

1 стакан воды 1 стакан сахара 1/2 стакана вишневого сока сок 1 лайма сок 1 лимона 2 стакана красного вина 1/5 стакана персикового шнапса мята для украшения
Красное вино с клубникой и сливочным кремом

3 стакана клубники (порубить) 1 стакан крема 1/4 стакана сахарной пудры 1/2 стакана рома (лучше белого) 1/2 стакана красного вина 3 стакана льда сироп — по вкусу
Белое вино с ежевикой

1 стакан ежевики 2,5 стакана крема 15 кубиков рафинированного сахара 1,25 стакана белого вина (мускат) несколько капель ванильного экстракта
Шампанское с зеленым чаем

1/4 стакана зеленого чая матча 1 банан сок 1 лайма 2 ст. л. сахара 2 стакана белого вина или шампанского
Шампанское с клубникой и корицей

«/>

1 стакан клубники 1 апельсин 1 лайм 1 веточка мяты щепотка молотой корицы 2 стакана шампанского
Слашез из сангрии

1 стакан клубники 1 апельсин 1 лайм 2 стакана красного вина 1 стакан шампанского лед Фото на превью: Losangela / shutterstock.com Boiarkina Marina / shutterstock.com