Пошаговый рецепт приготовления с фото.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки

• 200 г твердого сыра

• 400 г консервированных шампиньонов

• 2 вареные моркови

• майонез

• зелень

• соль, специи по вкусу

• растительное масло для жаренья

Приготовление:

Куриное филе обжарить. Морковь отварить и натереть на средней терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Куриное филе отделить от костей. Филе нарезать маленькими кусочками.

Твердый сыр натереть на средней терке. С шампиньонов слить жидкость.

Половину курицы выложить на блюдо, смазать майонезом, посолить, приправить, придав круглую форму. Затем — морковь (смазать майонезом).

Сверху выложить оставшуюся курицу. Посолить, приправить. Смазать майонезом и посыпать рубленым укропом. Воткнуть шляпки грибов.

• Шопский салат