Когда душа просит чего-то вкусного, искушенные сладкоежки предпочитают воздушные и изысканные десерты, к примеру «Тирамису». Готовить его, к сожалению, не у каждой хозяйки есть время. Да и некоторые ингредиенты не всегда нам доступны.

Но огорчаться не стоит, ведь мы подготовили рецепт одного замечательного десерта, который готовится в 100 раз быстрее итальянского лакомства. Да и вкус у него просто отменный.
Торты без выпечки  — это отличная экономия денег и времени. Они ни в чём не уступают традиционным лакомствам из духовки!
Ингредиенты
Молоко                                     340 мл
Сливки                                     250 мл
Сахар                                         3 ст. л.
Кукурузный крахмал           2 ст. л.
Яичный желток                     1 шт.
Ванилин                                   2 г
Печенье                                    500 г
Сахарная пудра                      220 г
Сливочное масло                   50 г
Какао-порошок                      3 ст. л.
Соль                                           1 щеп.
Приготовление
1. Приготовьте крем. Смешайте 125 мл молока и 125 мл сливок с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Еще столько же молока и сливок влейте в кастрюлю и доведите их до кипения. Горячую сливочную смесь тонкой струйкой влейте в холодную, постоянно помешивая. Получившуюся массу поставьте на огонь и доведите до кипения. Когда смесь начнет густеть, снимите ее с огня и остудите.

2. Возьмите форму и выложите на дно печенье.

3. Сверху — слой приготовленного крема.

4. Выкладывайте печенье и крем слоями. По желанию можно положить между слоями фрукты, к примеру бананы.

5. Глазурь можно приготовить магазинную, а можно сделать самому. Для этого смешайте 6 ст. л. молока, сахарную пудру, какао, сливочное масло, щепотку соли. Взбейте миксером или венчиком.

6. Полейте глазурью торт и отправьте его в холодильник на пару часов.

7. Получилось неземное лакомство!

Поделитесь этим постом с друзьями!