Какие блюда стоит отведать в Нидерландах (18 фото)




Во время путешествия первым делом туристы стремятся попробовать все традиционные блюда страны, в которой они находятся, ведь национальная кухня позволяет больше узнать о культуре и самом народе. К примеру, Нидерланды славятся на весь мир своими сырами, хотя их ассортимент не так уж и велик, а также сельдью. Голландцы не представляют своего существования без этой рыбы и считают ее своей гордостью. Ежегодно в начале июня устраивается фестиваль в честь сельди, в рамках которого проводятся народные гулянья, аукционы и селедочные балы. Благодаря своему географическому положению жители Нидерландов имеют возможность вдоволь добывать морепродукты. Устрицы, мидии, рыба разных сортов — всего этого здесь в изобилии. Их излюбленным овощем является картофель. Практически в каждом городе страны на каждом углу продается картошка-фри. Ее подают в бумажном конверте с добавлением соусов. Стоит отметить, что так называемые горячие блюда принято есть только на ужин — завтрак и обед в основном состоит из закусок. Ниже представлены традиционные блюда нидерландской кухни. Smakelijk eten! Источник: supercoolpics.com

1. Гауда — твердый сыр светло-желтого цвета с наличием небольших дырочек. Разделяют молодую, среднюю

1. Гауда — твердый сыр светло-желтого цвета с наличием небольших дырочек. Разделяют молодую, среднюю и зрелую гауду в зависимости от выдержки. С возрастом яство приобретает острый вкус. Продукт родом из города Гауда. (Artizone)

2. Эдам — полутвердый сыр бледно-желтого цвета. Не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. Шарообразн

2. Эдам — полутвердый сыр бледно-желтого цвета. Не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. Шарообразные головки сыра покрывают желтым или красным парафином, более элитный — черным воском. Разделяют молодой и выдержанный эдам. (Yvwv)

3. Лейденский сыр — полутвердый сыр темно-желтого цвета. Продукт изготавливается из сепарированного

3. Лейденский сыр — полутвердый сыр темно-желтого цвета. Продукт изготавливается из сепарированного коровьего молока с добавлением разнообразных приправ в виде тмина, гвоздики. (Alexander van Loon)

4. «Зеленая» слабосоленая селедка. Ее едят целиком, держа за хвост. (Takeaway)

4. «Зеленая» слабосоленая селедка. Ее едят целиком, держа за хвост. (Takeaway)

5. Пофферчьес — оладьи на основе гречневой муки. Блюдо считается уличным, так как продается на каждо

5. Пофферчьес — оладьи на основе гречневой муки. Блюдо считается уличным, так как продается на каждом углу. (Dennis Burger)

6. Для приготовления яства используют специальную сковороду с небольшими одинаковыми углублениями. (

6. Для приготовления яства используют специальную сковороду с небольшими одинаковыми углублениями. (Tijs Zwinkels)

7. Горькие шарики, или Bitterballen — шарики из телятины или рыбы, приготовленные во фритюре. Как пр

7. Горькие шарики, или Bitterballen — шарики из телятины или рыбы, приготовленные во фритюре. Как правило, закуску подают с горчицей. (Takeaway)

8. Картофель фри под соусом, или Patatje met. (NiederlandeNet)

8. Картофель фри под соусом, или Patatje met. (NiederlandeNet)

9. Штамппот — картофельно-овощное пюре. Подают с тушеным мясом или фриканделами. (Oystein Alsaker)

9. Штамппот — картофельно-овощное пюре. Подают с тушеным мясом или фриканделами. (Oystein Alsaker)

10. Сате. (Takeaway)

10. Сате. (Takeaway)

11. Крокеты. (Takeaway)

11. Крокеты. (Takeaway)

12. Королевские устрицы. (Takeaway)

12. Королевские устрицы. (Takeaway)

13. Фруктовые пироги. (Pure Pink Sugar)

13. Фруктовые пироги. (Pure Pink Sugar)

14. Стропвафли — две тонкие вафли, запеченные с карамельным сиропом посредине. Лакомство родом из го

14. Стропвафли — две тонкие вафли, запеченные с карамельным сиропом посредине. Лакомство родом из города Гауда. (Takeaway)

15. Кекс к завтраку, или Ontbijtkoek. (Takeaway)

15. Кекс к завтраку, или Ontbijtkoek. (Takeaway)

16. Пиво Heineken. (Aurimas)

16. Пиво Heineken. (Aurimas)

17. Пиво Grolsch. (Ted Thompson)

17. Пиво Grolsch. (Ted Thompson)

18. «Неправильный кофе», или просто кофе с молоком. (Takeaway) Напоминаем, что Fotojoin.ru есть в Tw

18. «Неправильный кофе», или просто кофе с молоком. (Takeaway) Напоминаем, что Fotojoin.ru есть в Twitter , Facebook , Вконтакте , Одноклассниках , Google + , Instagram и ЖЖ . Подпишитесь на еженедельную рассылку по e-mail и ленту RSS .









Добавить комментарий