Tag Archive for деликатесы

10 маленьких хитростей, как идеально сохранить свежую рыбу (6 фото)

Многие из нас любят рыбу, но трудности с разделкой и маленький срок хранения часто отталкивают от ее покупки.

AdMe.ru выяснил, что советуют профессионалы, чтобы сохранить рыбу свежей и наслаждаться рыбными деликатесами хоть каждый вечер.

Читать далее →

10 маленьких хитростей, как идеально сохранить свежую рыбу (6 фото)

Гастрофизики придумали новый способ приготовления чипсов из медуз (6 фото)

Новый способ высушивания медуз намного быстрее, чем традиционный, который занимает около 30 дней. В итоге медуза превращается в хрустящий чипс. А полученный деликатес имеет большой гастрономический потенциал — чипсы из медуз вкуснее и полезнее, чем картофельные.

Читать далее →

Гастрофизики придумали новый способ приготовления чипсов из медуз (6 фото)

Швейцарские сыроделы (25 фото)

Этот репортаж доступен в высоком разрешении
В округе Грюйер, в западной Швейцарии, с середины мая до середины октября вот уже пятое поколение семьи Murith производит сыр Грюйер, созданный из молока коров, пасущихся на высокогорных лугах.
Отправляемся вместе с фотографом агентства Рейтер в путешествие на альпийские луга.

Читать далее →

Швейцарские сыроделы (25 фото)

Экзотические деликатесы, которые сложно съесть, не зажмурившись (11 фото)

Отведать местные лакомства — обязательный пункт туристической программы. Сейчас даже специальные гастрономические туры устраивают. В Париж — за жареными лягушками, во Вьетнам — за рисовым вином с утопленной в нем змеей.

Читать далее →

Экзотические деликатесы, которые сложно съесть, не зажмурившись (11 фото)