Tag Archive for сыр

10 продуктов, которые ни за что не станет есть эксперт по пищевой безопасности (10 фото)

Редакция Fotojoin.ru изучила несколько исследований на тему безопасности продуктов питания, и некоторые выводы нас удивили. Оказывается, столько «здоровой» пищи несет в себе угрозу, а мы и не знали.

Читать далее →

10 продуктов, которые ни за что не станет есть эксперт по пищевой безопасности (10 фото)

Швейцарские сыроделы (25 фото)

Этот репортаж доступен в высоком разрешении
В округе Грюйер, в западной Швейцарии, с середины мая до середины октября вот уже пятое поколение семьи Murith производит сыр Грюйер, созданный из молока коров, пасущихся на высокогорных лугах.
Отправляемся вместе с фотографом агентства Рейтер в путешествие на альпийские луга.

Читать далее →

Швейцарские сыроделы (25 фото)

Необычные продукты из Норвегии (20 фото)

Обычно из путешествия я почти ничего не привожу ни себе, ни друзьям. Но вот в Норвегии прям серьезно закупился вкусными и необычными продуктами. Икра в тюбиках, хамон из лосятины, обязательный лосось, макрель, клипфиск и, конечно же, сыр со вкусом сгущенки — брюнуст.
Итак, что обязательно нужно привозить из Норвегии.

Читать далее →

Необычные продукты из Норвегии (20 фото)

6 рецептов драников, которые съешь вместе с ложкой (6 фото)

На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.

Читать далее →

6 рецептов драников, которые съешь вместе с ложкой (6 фото)

Ни за что не догадаешься, о чём говорит этот канатик внутри сырого яйца! (3 фото)

Яйцо — кладезь полезных веществ и микроэлементов. У некоторых ни один завтрак не обходится без этого продукта. Разбивая сырое яйцо, каждый из нас замечал небольшие белые ниточки по бокам желтка, но мало кто придавал этой особенности значение.

Читать далее →

Ни за что не догадаешься, о чём говорит этот канатик внутри сырого яйца! (3 фото)

14 обалденных закусок из сыра для тех, кто плевать хотел на диету (14 фото)

«Обед без сыра как красивая женщина без глаза», — утверждают французы, а древние греки и вовсе считали сыр даром богов. Этот многообразный продукт прекрасен в любом виде, и представить без него современную кухню крайне сложно.

Читать далее →

14 обалденных закусок из сыра для тех, кто плевать хотел на диету (14 фото)

15 обалденных закусок из сыра для тех, кто плевать хотел на диету (15 фото)

«Обед без сыра как красивая женщина без глаза» — утверждают французы, а древние греки и вовсе считали сыр даром богов. Этот многообразный продукт прекрасен в любом виде, и представить без него современную кухню крайне сложно.

Читать далее →

15 обалденных закусок из сыра для тех, кто плевать хотел на диету (15 фото)

Итальянский сыр Касу Марцу (9 фото)

Касу марцу — итальянский сыр с живой начинкой. Его готовят, выдерживая дольше обычной стадии ферментации, дожидаются пока сыр не станет подгнивать и запускают личинок специальной сырной мухи. Вместе с этими личинками, размер которых не превышает 8 мм, сыр подают к столу.к

Читать далее →

Итальянский сыр Касу Марцу (9 фото)

Великолепная закуска за 10 минут! (4 фото)

Решили устроить посиделки с друзьями и надоели банальные закуски? Встречаем! — 1 упаковка замороженного слоеного теста 
— 1 яйцо 
— 1 столовая ложка любимой приправы 
— 1 стакан натертого сыра чеддер 
— 25-30 полосок бекона
Как готовить:
1.

Читать далее →

Великолепная закуска за 10 минут! (4 фото)

3 легких рецепта великолепного домашнего сыра (3 фото)

Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы, на их основе готовят различные блюда, делают канапе и бутерброды. Но мало кто задумывается о том, что большинство сортов сыра можно с успехом приготовить и в домашних условиях.

Читать далее →

3 легких рецепта великолепного домашнего сыра (3 фото)