Без чего невозможно обойтись на современной кухне, так это без ножа. Потому что только качественные ножи шеф повара способны обеспечить нормальный процесс приготовления пищи.
Tag Archive for повар
Веган-активистка потребовала в пиццерии веганскую пиццу. У Буратино, с тремя корочками хлеба, появилась достойная альтернатива (2 фото)
Веганы привередливы. А веганы активисты привередливы вдвойне. Они будут в заведении много времени изучать меню, а затем требовать меню с правильной веган-едой.
12 приемов профессиональных поваров, которые можно использовать на своей кухне (12 фото)
Мечтаете приготовить пиццу с хрустящей корочкой, а получаете непропеченное тесто и неравномерно расплавившийся сыр? Готовите булочки строго по рецепту, а они получаются не такими красивыми, как в соседней пекарне? Не спешите опускать руки, ведь все это можно легко исправить — достаточно лишь взять на заметку советы опытных поваров, которые помогут вывести домашнюю кухню на ресторанный уровень.
15 тайн кулинарного мастерства, известных только лучшим поварам мира (7 фото)
Никто не будет спорить с тем, что кулинария — это не что иное, как искусство. И поэтому чтобы по-настоящему хорошо готовить, необходим не только природный талант, но и, что называется, школа.
Худшие свадебные торты, которые доведут до слез любую невесту (19 фото)
Одно из самых ожидаемых и приятных событий на свадьбе — разрезание торта. Помимо традиционных свадебных фотографий, на которых невеста с женихом любовно держатся за огромный нож, это отличная возможность для любителей сладкого насладиться неповторимым вкусом кулинарного шедевра, испеченного профессионалами.
10 трюков лучших поваров, о которых молчат Джейми Оливер и Гордон Рамзи (10 фото)
Как одним удается повторить рецепты шеф-поваров, когда другие даже омлет не могут приготовить? Оказывается, дело в мелочах. Fotojoin.ru подглядел несколько хитрых трюков, которыми пользуются лучшие повара мира.
Эти люди пожалели, что решили показать свои блюда в твиттере повару Гордону Рамзи (15 фото)
Британский повар Гордон Рамзи особенно прославился отсутствием такта. Когда кулинары-любители стали отправлять ему в твиттере свои шедевры, никто особо не ждал от него какой-то похвалы.
14 кулинарных ошибок, которые мешают вашим блюдам быть идеальными (14 фото)
Каждому из нас знакомы кулинарные неудачи — слипшиеся макароны, мясо, больше всего напоминающее кусок старой резины, непропеченные пироги и еще миллион «шедевров», которые заставляют разочаровываться в собственных способностях.
Мы приготовили и сравнили завтраки из разных стран мира (11 фото)
Завтрак — дело важное. Мы привыкли думать, что он должен быть плотным и включать углеводы и белки. Ведь еще мама учила, что перед школой надо обязательно поесть кашу, чтобы хватило сил учиться.
Вот это да! Уличный торговец едой получил звезду Мишлен (3 фото)
Ресторан со звездой Мишлен — обязательно очень дорогое, вычурное заведение с невероятными блюдами, не так ли? Шеф-повар Чан Хон Мен из Сингапура опроверг это заблуждение: его закусочная Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle стала первым в мире заведением с уличной едой, награжденным почетной звездой.
25 фото, на которых еда заставит вас сказать «Ой, блин!» (22 фото)
Все, что нам нужно в пятницу, — это хорошее настроение перед солнечными выходными. Редакция fotojoin.ru делает свой вклад в это важное дело, собрав забавные, смешные и странные фотографии еды.
Как кормят в лучшем ресторане мира в Японии (20 фото)
Супер-история путешественника!
Рене Редзепи – шеф — повар Noma, одного из лучших ресторанов в мире, который находится в Копенгагене. Однажды он решил испытать грани своего кулинарного таланта, и, в начале 2015-го года, в течении полутора месяцев перевез всю свою кухню в Токио.<
