Самым главным приемом пищи в течение дня является завтрак. Он должен быть не только сытным, но и полезным, чтобы зарядить энергией только что проснувшийся организм. Если подходить к приготовлению завтрака неправильно, то можно в течение всего дня испытывать тяжесть в желудке. Предлагаем несколько вариантов завтраков, которые не только оптимальны, но и сбалансированы.
1. Ролл из пшеничного лаваша с курицей, зеленью и овощами
2. Зелёный смузи из шпината/листьев салата, киви и банана
3. Тост из цельнозернового хлеба с рикоттой/творогом и мёдом
4. Батончики из самодельной гранолы Геркулес примерно 180 грамм Любые орехи и семечки 100 грамм Чернослив и курага по 50 грамм Мед 1 столовая ложка Какао 1 ст. ложка Корица 1 ч. ложка Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить противень пергаментом, высыпать геркулес. Запекать 15 минут, помешивая каждые 5 минут. Добавить измельченные орешки, какао, корицу. Запекать еще 15 минут, не забывая помешивать. В это время в половине чашки воды размешать мед. Залить нашу будущую гранолу, тщательно перемешать и подсушивать 20-25 минут, периодически помешивая. Минут за 5 до окончания добавить нарезанные сухофрукты.
5. Овсяный блин с арахисовым маслом, фруктами и ягодами Овсяный блин делается легко и просто. Вам необходимо взять одно яйцо, добавить в него 1/2 гранёного стакана овсяной муки, перемешать, добавить разрыхлитель, немного соли и мёда. Всё перемешать и добавлять воду до получения консистенции сметаны. Выпекать блинчики на антипригарной сковороде.
6. Овсяные булочки с изюмом и морковью 1 пачка творога 3-4 ложки овсяной муки Шепотка соли Разрыхлитель на кончике ножа 2 белка Морковь Изюм Мёд Все смешать и в духовку
7. «Сэндвичи» из яблока, арахисового масла и изюма
8. Пюре из авокадо 2/3 стакана авокадо Лимонный сок Мед Имбирь 1 чашка спелого манго 1 чашка льда Замоченные семена чиа (по желанию) Всё смешать в блендере и наслаждаться
9. Простейшая фриттата Спасти ваши продукты, которые остались от вчерашнего обеда можно при помощи фриттаты. Оставшиеся овощи и мясо нужно залить яйцом, перемешать и отправить на сковородку или же в духовку.
10. Любимый джем, виноград, арахисовая паста, жареный арахис и овсяные хлопья
11. Маффины из пшёнки, ветчины, зелени и сыра
12. Тост с творогом, джемом и отрубями
13. Запеканка из сыра, бекона, шпината и яйца
14. Запечённая яичница с нутом, помидорами и мангольдом
15. Ещё одна вариация фриттаты со шпинатом и грибами