Салат с авокадо, креветками и яблоком (1 фото)

Авокадо с креветками — классика, давно испытанное сочетание. Блюда с таким сочетанием подают практически во всех заведениях и готовят дома.

авокадо сочетание классика дома салат блюда

На 4 порции:

  • 1 авокадо

  • 1 красное яблоко

  • сок 1 лимона

  • 150 г креветок

  • 70 г листового салата

  • 50 г твердого сыра

  • 1 зубчик чеснока

  • ? красной луковицы

  • 100 мл натурального йогурта

  • 1 ст. ложка оливкового масла

  • соль

  • молотый черный перец

Приготовление:

Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками. Яблоко вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Мякоть нарезать соломкой. Авокадо и яблоко сбрызнуть лимонным соком.

Креветки отварить в течение 5 мин и дать остыть. Салат вымыть, хорошо обсушить на бумажном полотенце и порвать. Сыр натереть на крупной терке. Авокадо перемешать с яблоком, креветками, листьями салата и сыром. Посолить и поперчить.

Для соуса чеснок пропустить через пресс, лук очень мелко нарезать. Перемешать с йогуртом, маслом, посолить и поперчить. Полить ингредиенты салата соусом.

  • 5 самых популярных салатов в мире

Добавить комментарий