Вегетарианец Джейми Ли Кертис Тейт решил приготовить забористый алкоголь на основе собственной слюны. Для этого он жевал рис до тех пор, пока не чувствовал сладкий привкус (в этот момент выделяется амилаза), и сплевывал кашицу в банку вместе со слюной.
Tag Archive for дегустация
Шкала жгучести и другие характеристики перца, которые стоит узнать любителям острого (9 фото)
Ежегодно в США проходит чемпионат по поеданию острого перца, где можно увидеть, как участники спокойно пережевывают целые плоды, даже не поморщившись.
Как выглядит обед в лучшем ресторане мира (31 фото)
В 2017 году американский ресторан Eleven Madison Park был официально признан лучшим в мире согласно рейтингу ресторанов авторитетного журнала The Restaurant Magazine на основе опроса шеф-поваров, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков по всему миру.
Когда готов на всё ради статьи! (13 фото)
Редактор BuzzFeed Виктор Степанов попробовал 12 видов кошачьего корма и оценил качество и вкус каждого вида отдельно. Виктор рассказывает, что он всегда хотел узнать, каков вкус рекламируемых по телевизору кормов.
10 фактов о Божоле, которые сделают вас винным знатоком с безупречным вкусом (11 фото)
Дайте-ка догадаемся: вы тоже относитесь к той самой категории «ценителей высокой кухни», для которых слово «Божоле» если и знакомо, то только в сочетании со словом «Нуво».