Из недавнего диалога с иранским таксистом: – Салам! Ви нид гранд базар! – Гоу лефт, ван хандрид метерс, базар! – Ноу! Ви нид биг базар! – показывая руками и раздувая щеки, как можем, огромный базар – Ооооооо! Базаар, Базаар! Ооооо, Ок, Ок, го ту зэ кар, – как-то даже ласково зацокал языком пожилой таксист, приглашая нас в свой старый пыльный Рено…
Украинскую кухню невозможно представить без сала.
Национальный продукт хорош в качестве добавки к гарнирам и в качестве закуски. Напрасно отмахиваются от кулинарного символа приверженцы здорового питания.
Диетологи рекомендуют в холодное время года съедать ежедневно 2-3 ломтика сала с хлебом и чесноком. Такой бутерброд медленно расщепляется, поэтому чувство сытости и тепла не покинет долго.
А список незаменимых полиненасыщенных кислот и других полезных веществ, обеспечивающих необходимую активность, нормализующих обмен веществ и стимулирующих иммунитет, впечатляет даже скептика.
Предлагаем вам узнать об оригинальных рецептах из сала, которые помогут взглянуть на классический украинский продукт по-новому.
Шпик по-венгерски
Вы только представьте, что сказали бы повседневные предметы обихода, если бы могли говорить! Что бы началось! А вот алжирский иллюстратор Ta7rich решил воплотить эту интересную идею в своих рисунках.
Скряги никогда ничего не делают с вещами, которые накапливают годами. Однако Мартин Роллер доказывает обратное. Немец собирает разнообразные найденные вещи на улицах Берлина или старые продукты из своего собственного холодильника и превращает их в искусство, придавая им несвойственное значение.
И действительно, почему? Ответа у нас, к сожалению, нет, но было бы очень удобно, если бы производители позаботились об этом . Производители продуктов питания, особенно мяса и молока, зачастую пользуются безоговорочным доверием у своих покупателей и это не идёт им на пользу.
В мире существует тысяча блюд с картофелем: пюре, драники, кыстыбый, картофель по-французски и другие. Сегодня fotojoin.ru делится с вами рецептом картошки-гармошки, приготовление которой не требует кулинарной сноровки и не занимает много времени.
Эмилия-Романья — регион на севере Италии, куда съезжаются гурманы со всего мира в поисках гастрономических изысков. Сыр пармиджано реджано, различные виды ветчины, бальзамико и, конечно, ламбруско — все это типичные продукты региона.
