Помидоры и базилик, вино и сыр, дыня и пармская ветчина — продукты, буквально созданные друг для друга. И сочетая их на одной тарелке, мы получаем от готовых блюд максимум пользы. Диетологи подтверждают: рацион, включающий в себя эти комбинации, помогает нам эффективнее усваивать питательные вещества. Основываясь на рекомендациях специалистов по питанию, fotojoin.ru собрал лучшие сочетания продуктов с точки зрения пищевой ценности и усвояемости.
По материалам Journal of agricultural and food chemistry , NCBI , Sarah Krieger , Rosanne Rust , American Society for Nutrition (ASN)