Свежемолотый черный перец усилит согревающие свойства напитка.

Ингредиенты:

• 1 апельсин

• 1 яблоко

• 1 кусочек корня имбиря (2 см)

• сок и цедра ? лимона

• 2 звездочки аниса

• 4 бутона гвоздики

• 1?2 палочки корицы

• 500 мл красного сухого вина

Приготовление

Апельсин и яблоко вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Корень имбиря вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Все подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить сок и цедру ? лимона, звездочки аниса, бутоны гвоздики, палочки корицы и залить красным сухим вином.

Поставить на огонь и нагреть на среднем огне, не доводя до кипения. Огонь выключить, кастрюлю с глинтвейном закрыть и оставить на горячей плите на 5 мин. Затем в горячем виде разлить по бокалам с толстыми стенками и сразу подать на стол. Украсить по желанию.

• Ароматный глинтвейн с фруктами