Мужу понравится: рецепт сэндвичей со стейками (1 фото)

Удиви любимого в праздник — два любимых блюда вместе!

праздник рецепты стейк вместе муж праздники сэндвич Рецепт

Ингредиенты на 4 порции:

  • 200 г красной капусты

  • 1 ч. л. сахара

  • 2 ст. л. апельсинового сока

  • 1 ч. л. тертой лимонной цедры

  • 4 ст. л. сметаны

  • 2 ст. л. майонеза

  • 2 красные луковицы

  • 2 веточки любой зелени

  • 8 ломтиков хлеба

  • 4 ст. л. оливкового масла

  • 4 небольших говяжьих стейка

  • 4 яйца

  • соль

  • молотый черный перец

Приготовление:

Капусту нашинковать, перетереть с солью и сахаром. Добавить 1 ст. л. апельсинового сока и перемешать. Оставить на 30 мин. Для соуса оставшийся сок и цедру перемешать со сметаной и майонезом. Немного посолить и поперчить.

Лук очистить и нарезать кольцами. Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать. Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на половине масла.

  • 4 рецепта как приготовить стейк дома

Стейки отбить и смазать оставшимся оливковым маслом. Обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль до желаемой степени прожарки. На сковороде с антипригарным покрытием поджарить яйца. Посолить и поперчить. Капусту отжать.

Половину ломтиков хлеба смазать приготовленным ранее соусом, сверху уложить зелень, стейки, капусту, лук и жареные яйца. Накрыть оставшимся хлебом.

Добавить комментарий