Надоело есть на завтрак одно и тоже? Разнообразь свое меню ( такое блюдо не займет больше времени, чем обычно).
Ингредиенты:
-
5 яиц
-
5 ст. л. молока
-
8 шт. ломтиков ветчины
-
4 шт. тортильи
-
4 ч. л. зерновой горчицы
-
растительное масло
-
100 г тертого сыра
-
зелень
-
щепотка соли
Приготовление:
Для начинки: яйца соединить с молоком и солью, взбить при помощи венчика. Вылить смесь на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду. Когда омлет схватится, аккуратно перемешать и снять с огня. Остудить.
- Тортилья с ветчиной
Половинки тортильи смазать горчицей. Затем выложить омлет, ветчину. Накрыть второй половинкой тортильи. Зелень вымыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Обжарить на сковороде гриль с двух сторон до полосок.
Подавать к столу с зеленью и любимым соусом.