Шопский салат (1 фото)




Рецепт приготовления легкой, но сытной закуски.

легко рецепты закуски Рецепт салат закуска

Ингредиенты:

  • 1 сладкий перец

  • 2 помидора

  • 2 огурца

  • 1 луковица

  • 0,5 пучка петрушки

  • 3 ст. л. оливкового масла

  • 1 ч. л. лимонного сока

  • 100 г феты или брынзы

  • соль

  • перец

  • Салат из картофеля по?гречески

Приготовление:

Огурцы, помидоры и сладкий перец вымыть, перец очистить от плодоножки и семян. Овощи нарезать средними кубиками. Лук нарезать полукольцами, петрушку измельчить.

Соединить лук и петрушку, чуть присолить и слегка перетереть, чтобы лук дал сок.

Соединить в салатнике овощи и лук, перемешать. Поперчить и, если нужно, посолить. Влить лимонный сок. Перед подачей на салат натереть или накрошить брынзу.









Добавить комментарий